Što čini mačku hranu

"Ne možeš li skromnije nazvati mačku hranu?" Zašto moja mačka jede "Kobasica u kremasti umak", a ja sam tjestenina s kobasicama? "

"U stvari, proizvodnja hrane za kućne ljubimce nije ništa drugo nego profitabilno recikliranje otpada u prehrambenoj industriji"

POČETAK

Kobasice i tjestenina najvjerojatnije su izrađene pomoću iste tehnologije kao što je zečja gulaš u kremasti umak. U suvremenom svijetu, važno je ne ono što je naziv hrane, već ono što je napravljeno. Popis sastojaka nalazi se na pakiranju kobasica, na pakiranju tjestenine i na limenci mačje hrane. Još jedna stvar je da je ovaj popis teško razumljiv na prvi pogled.

U POČETKU JE MASA...

Sve komponente sirovine navedene su strogo u silaznom redoslijedu po težini. Na prvom mjestu je proizvod koji je najviše. Što dalje proizvod je s prvog mjesta - manji. Glavni sastojci navedeni su na samom početku popisa, a u njima ćete lako prepoznati meso, ribu ili proizvode od povrća. Prema kraju popisa bit će minerali, vitamini i ostali nutrijenti. Neki će vam biti poznati, imena drugih će se činiti neshvatljivom kemijom. I na samom kraju, navedeni su konzervansi, emulgatori, aromati i stabilizatori boje. Da biste razumjeli ovo, nije tako teško kao što se čini.

GLAVNI SASTOJCI:

„Meso”. Mišićno tkivo sisavaca, koje prirodno uključuje masnoće, tetive, hrskavicu, krvne žile, pa čak i komadiće kože. Budući da su srce i dijafragma također mišići, oni se također smatraju "mesom". "Meso" za hranu za kućne ljubimce dobiva se metodom mehaničkog ispuštanja: strojevi ga odvajaju od kostiju i mljevenju u mljeveno meso, kao i kod kobasica.
Prema zadanim postavkama, "meso" znači govedinu, svinjetinu, janjetinu ili kozje meso. Proizvođač može to odrediti, a možda neće odrediti. Ali ako se pripravak koristi za "meso" bilo kojeg drugog tipa od gore navedenog (na primjer, kunić), to bi se trebalo navesti na pakiranju. Ptica ili riba ne mogu se zvati "meso".
"Prehrambeni proizvodi od mesa". Jestivi dijelovi sisavaca koji nisu mišićno tkivo. Na primjer, jetra, bubrega ili ožiljak. Udder i pluća smatraju se nejestivima za ljude, ali prihvatljivi za kućne ljubimce.
„Ptica”. Ovaj pojam treba shvatiti kao jestivi dijelovi ptica - sve osim pera, unutrašnjih, nogu i glava. Koža i kosti su također "ptica". One su vezane uz meso, jer za proizvodnju krmne smjese nije riječ o fileti, već manje "unosan" dijelovi trupova - leđa, vrata, itd. Klanje kostiju u "ptičjem" sastojku može biti dobar izvor kalcija. Proizvođač može čak navesti na ambalaži određenu vrstu "ptice" - piletinu, puricu, itd.
"Nusproizvodi peradi". Ali to su samo zdrobljene glave, noge, pa čak i crijeva (u teoriji, uklonjene fekalne materije). "Nusproizvodi" također uključuju i prilično jestivo srce, trbuh i jetru.
Kao dio najprofitabilnijih mačjih jela, najvjerojatnije nećete naći nikakve sastojke poput "mesa" ili samo "ptice". U najboljem slučaju, bit će "nusproizvodi" ili duboko obrađene tvari, koje će se raspravljati u nastavku.

ŠTO JE "KRUTI" ILI "HIDROLIRANI" RAW MATERIJALI

Sirovine koje se koriste u proizvodnji hrane se prerađuju: pod utjecajem visoke temperature i tlaka, sve "suvišak" se uklanja iz njega - bakterija i mikroorganizama, vlage i masti. Dno crta je samo proteini i minerali. Suhi ostatak je usitnjen u stanju uniformnog praha. Takav prašak se naziva "brašno" ili "hidrolizirani" produkt.
"Mesni obrok" ​​je prerađena sirovina iz tkiva sisavaca. Obratite pažnju: ne iz "mišićnog tkiva", već iz "tkiva" općenito. To znači da se "mesni obrok" ​​može proizvesti iz "mesa" i "mesnih nusproizvoda". Štoviše, za razliku od "mesa", svaki sisavac može biti izvor sirovine za "mesni obrok", a proizvođač nije dužan naznačiti svoj izgled. Možda, ali nije potrebno.
"Meso i koštani obrok". Isto kao i "mesni obrok", ali se također koriste i usitnjene kosti. Proizvođač mora navesti sadržaj mineralnih i hranjivih sastojaka "mesa i kostiju", ali, kao što je slučaj kod "mesni obrok", nije potrebno naznačiti od koga je brašno načinjeno.

Postoji poznati slučaj u Sjedinjenim Državama, kada se tragovi droga koji se koriste za stavljanje pseće bespomoćnih pasa u san se nalaze u hrani za pse. Nije bilo teško pogoditi koju vrstu "sirovina" proizvođač koristi za "mesni obrok".

"Brašno od ostataka životinja". Ovaj pojam opisuje brašno, sirovina za koju bi mogla biti i meso, kosti i nusproizvodi od mesa. Izvorni materijal za proizvodnju ovog sastojka može biti cijeli izliven sisavci sisavaca (bez navođenja njihove vrste).
"Brašno od nusproizvoda peradi" je "nusproizvodi peradi" ili cijela trupla zgnječena i obrađena kako bi se uklonila vlaga i mast kako bi se dobio koncentrirani protein-mineralni sastojak.
"Brašno perad" je "ptica" sastojak, obrađen baš kao i bilo koji drugi "brašno".

OSTALI INGREDIENTS

Životinjske i biljne masti i ulja koriste se za hranjenje atraktivnim ukusom i povećanje energetske vrijednosti.
Biljni sastojci, kao što su kukuruz, ječam, riža, grašak ili krumpir, prvenstveno služe za vezanje sastojaka u komade i krekere, a tek tada - kao izvor ugljikohidrata.
Ostali izvori ugljikohidrata mogu biti sušena pulpa repe i cikorija korijena, celulozni prah i takozvani "složeni ugljikohidrati" - polisaharidi na bazi fruktoze izvađeni iz biljnih korijena (inulin, fruktooligosaharid).

IZVORI VITAMINA I MINERALA

Prerađene sirovine koje čine mačju hranu prvenstveno su izvor proteina i ugljikohidrata. I vitamini i minerali u svom prirodnom obliku nalaze se samo u sirovoj hrani. Stoga se umjetno dodaju hrani.
Proizvođač može opisati minerale u hrani na dva načina:
1) jednostavnim prijenosom (kalcij, kobalt, bakar, željezo, magnezij, mangan, kalij, natrij, cink), što ukazuje na specifičnu težinu svakog minerala po kilogramu hrane;
2) navođenje specifičnih tvari koje sadrže minerale (mineralne soli).
Izvori minerala su sintetički aditivi: kompleksi aminokiselina, kelati i polisaharidi. Na popisu sastojaka, ti aditivi nazivaju se slično: "kompleks željeza aminokiselina", "aminokelinski kelat magnezija" ili "polisaharidni kompleks cinka". Teoretski, u takvim "kompleksima" minerali se bolje apsorbiraju.
Vitamini se također dodaju u obliku umjetnih supstanci. Najčešći su kolekalciferol (vitamin D iz životinjskih izvora), ergokalciferol (vitamin D iz biljnih izvora), vitamin B12, riboflavin (izvor vitamina B2), vitamin A, vitamin D3, alfa-tokoferol acetat (vitamin E), tiamin mononitrat izvor vitamina B1) i piridoksin hidroklorida (izvor vitamina B6).

KEMIJSKA TAKVA KEMIJA

Kao što ste već shvatili iz prethodnih stavaka, došli smo do kraja popisa sastojaka - gdje se upisuju "nerazumljivi" kemijski pojmovi. Zapravo, to su samo umjetni analozi tih prirodnih komponenti koji su bili u sirovom proizvodu, ali su bili "izgubljeni" tijekom obrade.
Na primjer, kako bi se kompenzirali gubitak aminokiselina kao posljedica toplinske obrade, iste aminokiseline koje su već sintetizirane dodaju se mačkoj hrani: DL-metionin, L-lizin, L-treonin, DL-triptofan, vitalni taurin za mačke, DL-arginin, L-tirozin.
Naravno, u hrani se nalaze i konzervansi - tvari koje pridonose dugoročnom očuvanju proizvoda. Slijedi popis takvih (mogućih) konzervansa: askorbinska kiselina, benzojeva kiselina, bocni hidroksil anisol (BHA), flaširani hidroksil toluen (BHT), kalcij askorbat, limunska kiselina, etoksikvin, kalij sorbat, natrijev bisulfat, tokoferoli. Proizvođač je dužan odrediti koji konzervans koristi.

Ali ovo nije sve

Što je komad svježeg mesa? - komad svježeg mesa. A što se događa ako se meso osuši i slomi u prah, pomiješano s povrćem, prahom, mineralnim prahom i prahom vitamina? Dobijte prašak.
Da bismo "prljavih komada" ili "hrskavih krekera" iz praha trebali novi aditivi: zgušnjivači i emulgatori. Na primjer, karagenan ili karagenan (E-407) prirodni je zgušnjivač izveden iz crvene alge. Ili je njegov analog agar-agar (E-406). Ili guar guma (E412) - ekstrakt sjemena guar (stablo pea).

Za hranjenje, koji se sastojao od zemlje u sastojke brašna, imao je ukusan miris (za mačke), trebate okuse: ekstrakti đumbira, kamilice, koromača, ružmarina itd.

Tako koncentrirana mačka hrana ne postaje izvor kolesterola, kao ni za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, potrebne su komponente vezanja žučne kiseline, kao što su sekvestranti ili statini.

NIJE SVE JOGUĐE SU JEDNOSTAVNO KORISNO

Sada znate sve o tehnologiji izrade mačje hrane. Ali to nije razlog za iznošenje zaključaka o njegovoj kvaliteti. Ako su svi proizvođači mačje hrane bili izuzetno iskreni i odgovorni, mogli bismo reći: naše mačke jedu i astronauti. Pa što ako cijevi. Pa, neka to suha hrana. Ali kako je ukusna i hranjiva!
Međutim, nisu svi sastojci koji se koriste u proizvodnji hrane stvarno korisni i hranjivi. A ovo je predmet posebne rasprave.

Što čini mačku hranu

Temelj ove vrste prehrane - proizvodi životinjskog i biljnog podrijetla. Kao i masti, ugljikohidrati i kemikalije. U srcu umjetnosti proizvođača hrane je tzv. Balans komponenti, što oglas ne gubi ponavljanje.

Najzanimljivije, kažu, jedan veterinar je uspio napraviti od starih cipela (vjeverica), koristi motorno ulje (masnoće) i piljevinu (ugljikohidrate) proizvod sličan u sastavu s prosječnom mačjom hranom. Istina, priča je tiha, jesu li kućni ljubimci bili zadovoljni pripremljenom jelom.

Iako u eksperimentu postoji neka istina. Činjenica je da se ne biste trebali nadati da ćete staviti meso u hranu za kućne ljubimce. Ako je prisutan, to je samo u feedu premium klase. Ali čak iu malim količinama.

U pravilu, osnovica stočne hrane sastoji se od raznih mesnih otpadaka koji se ne koriste za ljudsku potrošnju. To je jetra, koža, kosti, tetive, hrabrost. Kao i različita mesa koja nije prošla test za prodaju u trgovinama "za ljude". Meso s raznim neoplazmama, uključujući maligne. Za preradu u konzervi hrane za životinje istječe se mesni proizvodi.

Mogu biti mrtve životinje, srušene automobilima, pa čak i spavati.

Posuda je bogato pomiješana s rastopljenom masnoćom, što rezultira ukusnim mirisom. Bez tog mirisa, mačka ne bi ni pogledala na takvu hranu.

Često, proizvođači hrane za kućne ljubimce povezani su s jednim velikim proizvođačem hrane. To znači da njihovi vlasnici postižu skoro potpunu realizabilnost proizvoda. Čak iu obliku mačke ili psa konzervirane hrane.

Hrana za kućne ljubimce također sadrži biljno vlakno. Najčešće korišteni kukuruz i soje. Sve to je blagoslovljeno kemijom. Bez nje često je nemoguće. Na primjer, to vam omogućuje da dulji rok trajanja određene robe konzervirane.

Naravno, koncentracije zabranjene za uporabu u proizvodima za ljude koriste se u proizvodnji konzervirane hrane za životinje. Na primjer, natrijev nitrit daje lijepu hladovinu konzerviranom mesu. Ali pod djelovanjem želučane kiseline postaje kancerogen. A to su tumori i neoplazme.

Etoksin, koji se koristi kao konzervans za hranu za životinje, je toksičan, ali jeftin. Stoga se i dalje koristi u proizvodnji hrane za mačke i pse. U životinja uzrokuje rak jetre i raka želuca. Najzanimljivija stvar za prepoznavanje prisutnosti etoksina u gotovom hranjenju je teško. Oksidatori E320 i E321 utječu na jetru, uzrokuju alergije.

Kako napraviti pravi izbor: kontaktirajte odgovarajuću trgovinu mačjom ili hranite s bilješkama sa stola?

Ako odaberete kupljeni feed, ne biste trebali spremati i kupovati proizvode iz gospodarske klase. Samo skupo hranjenje i pažljivo proučavanje njegovog sastava.

Hrana bi trebala sadržavati meso, čak i ako nije dovoljno, a ne gulaš "mesa" ili nekog "životinjskog podrijetla". Pretpostavimo da u hrani ima malo jetre, ali ne mnogo povrća i žitarica - najviše 60%. Također dobra hrana sadrži minerale i vitamine.

"Od mene" u svakom posluživanju mačje hrane, možete dodati nasjeckani peršin, mrkva, grašak. I nešto mesa.

Kako napraviti suhu i vlažnu mačka hranu

Prilikom odabira hrane za kućne ljubimce neophodno je da se usredotočite ne samo na atraktivnu ambalažu i razumne troškove, već i na ono što se sastoji od suhe ili vlažne hrane. Sastav mora sadržavati meso, ostatke i žitarice. Mora biti mineralno i vitaminski dodatak. Ako hrana ima umjetne boje, antioksidanse ili konzervanse, bolje je da ga ne kupite.

Postoje elementi čija prisutnost čini lošu mačku. Štetne tvari koje ne smiju biti u hrani:

• Celuloza, granulirani šećer, karamel i propilenglikol. Potonji je zaslađivač štetan za zdravlje mačke.
• E127. (umjetna boja), uzrokujući često rak.
• Znatan postotak od obroka. Dobri nusproizvodi mogu biti korisni za mačku, ali pod tim imenom proizvođači često skrivaju kožu od govedine ili samo smeće iz klaonica.
• Natpis "meso" uopće ne znači da je meso uistinu dio sastava. Samo ako postoji transkript, tj. Detaljan popis vrsta mesa, moguće je osloniti se na mačku da jede čisti proizvod.
• Etoksikin, BHA (E320), BHT (E321). To su umjetni antioksidansi koji mogu utjecati na jetru, uzrokuju depresiju, grčeve i dermatološke neuroze.
• Kemijski konzervansi su također štetni za mačku.

Mačka hrana od mesa, zrna i vitamina. Što bi trebalo biti u zdravoj prehrani:

• Prije svega meso, a ne manje od 35%. Govedina, piletina, zec, purica ili riba korisna su mačka hrana.
• Sljedeći element u sastavu je protein. 20% proteina se smatra normalnim u mačjoj hrani.
• Visokokvalitetni nusproizvodi mogu biti samo 10%.
• Biljna vlakna ne smiju prelaziti 25% pripravka. Dakle, zob, pšenica, kukuruz su korisni za mačke samo ako proizvođač ne pokušava uštedjeti na mesu uz pomoć.

Mineralni i vitaminski dodatci su prednost određene hrane. Bezimeni i bitni aditivi uključuju:

• askorbinska kiselina;
• vitamini skupina H, K, B3, I5, B5, B6, B2, Bl;
• kalcij;
• vitamin b5;
• bakreni sulfit, željezo, željezni oksid, cink, mangan;
• Taurin je esencijalna aminokiselina koja poboljšava vid, probavu, funkciju srca i druge procese u tijelu;
• prirodni antioksidansi (vitamini skupina E i C).

Pripravci vlažne, polu-vlažne i suhe hrane su iste. Razlika se može pratiti samo u omjerima. Da biste to shvatili, trebate zamisliti kako se proces suhe hrane.

Prije svega, kvalificirani nutricionisti razvijaju recept. Njegove su komponente pomiješane uz pomoć automatskih strojeva. Rezultirajuća sirovina je pečena, a zatim pritisnuta kroz rešetku. Nakon toga, suhe komade "oprašuju" masnoćom, što čini proizvod privlačnijim i ukusnijim za životinju. To su ključni procesi za proizvodnju suhe hrane.

Osušeno meso ne može zauzimati više od 50%. Normalno bi trebalo biti najmanje 35%.

Ako sastav suhe hrane ne sadrži prvo mjesto, onda je to normalno, jer njezina težina nakon sušenja može zauzeti i deseto mjesto u sastavu. Odsutnost različitih boja, arome ukazuje na to da ova hrana nije štetna za mačku.

Uz sastav mačje hrane, trebate pogledati dnevnu stopu hranjenja. Bolje je dati životinji tu hranu, čiji proizvođači označavaju na paketu nisku dnevnu stopu, jer što je veća stopa, to je lošija kvaliteta proizvoda.

Konzervirana hrana ima do 80% sadržaja vlage (suha hrana - 6%). Ovaj koeficijent je značajan za one koji žele razumjeti koliko će i što će mačak jesti.

Da biste to učinili, razumijevanje postotka vlage (navedeno na naljepnici), potrebno je izračunati količinu proteina i masti. Na ambalaži možete pročitati dio suhog ostatka. Ako sastav kaže da u konzerviranoj mačjoj hrani: vlaga - 80%, suhi ostatak - 20%, vlakno - 5%, onda morate podijeliti 5% za 0,2 (ovo je 20% suhog ostatka) i dobit ćete 25%, Na sličan način možete ponovno izračunati broj bjelančevina, masti i ostalih komponenti.

Na pakiranju na početku popisa sastojaka trebaju biti one koje su više u sastavu proizvoda. Ponekad na samom kraju popisa su pšenično brašno, mekinje i kukuruzni kukuruz. Oni su prikazani u malom volumenu. Ali ako dodate ove postotke zajedno, njihova težina može premašiti težinu mesa.

Jedan od trikova proizvođača je izraz okus. Ako je na konzerviranim proizvodima napisan "s okusom", to znači da u sastavu nema mesa, ali postoji velika količina umjetnih aditiva.

Fraze sve ("u potpunosti") ili "100%" su prijevara. U nekim državama zabranjeno je zakonom stavljanje na etikete konzervirane hrane za životinje. Uostalom, 100% pretpostavlja da postoji samo jedan proizvod u banci, a to je tehnološki nemoguće.

Većina veterinara se slažu: da bi vaš ljubimac bio zdrav, trebali biste mu dati mokru hranu i suhu hranu. Poželjno je da se životinja alternativno hrani iz najranije dobi kada se mačić počne upoznavati s okusom hrane, osim mačje mačke.

Neki proizvođači savjetuju hraniti mačku mokrom vrstom hrane ujutro i navečer, i suhom - tijekom dana. Ne miješajte suhu i mokru vrstu hrane u istoj zdjeli. Također morate osigurati da je uz nju bilo dovoljno slatke vode.

Suhe i vlažne hrane imaju svoje prednosti. Iz tog razloga, izmjenjujući ih, možete stvoriti racionalan izbornik koji osigurava zdravlje mačke.

Prednosti mokre hrane:

• smanjenje mogućeg rizika od prejedanja;
• potpora ravnoteže vode i sprječavanju bolesti mokraćnog sustava;
• mekom i izuzetno prirodnom prijelazu iz majčinog mlijeka na čvrstu hranu.

• potpora zubnom zdravlju: suha hrana smanjuje rizik od tartara i parodontitisa;
• sadržaj potrebne razine vlakana, što je neophodno za normalan rad probavnog sustava.

Dakle, odabirom robne marke mačje hrane, ne smijete samo uzeti u obzir njegov tip, već i pažljivo proučiti sastav. Hrana visoke kvalitete - ključ za zdravlje mačaka u budućnosti.

I malo o tajnama.

Priča jednog od naših čitatelja Irine Volodine:

Oči su mi bile posebno frustrirajuće, okružene velikim bore, tamnim krugovima i oteklima. Kako ukloniti bore i vrećice pod očima u potpunosti? Kako se nositi s oteklima i crvenilom? Ali ništa nije toliko stari ili mladi čovjek kao njegove oči.

Ali kako ih obnoviti? Plastična kirurgija? Prepoznala sam - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverski postupci - fotorejuvencija, plin-tekući pilling, radio lifting, laser facelift? Malo je povoljnije - tečaj je 1,5-2 tisuća dolara. I kada će pronaći sve ovo vrijeme? Da, i još uvijek skupo. Posebno sada. Stoga sam, za sebe, izabrao drugi način.

Kakva mačka hrana je napravljena i kako sastav ovisi o njegovoj klasi

Postoji mnogo mitova i legendi o tome što je napravljena od mačje hrane. U ovom ću članku govoriti o glavnim i pomoćnim sastojcima formulacije, o razlici između skupe i jeftine kompozicije, predstavit ću vam osnovne proizvodne tehnologije i važne natpise na ambalaži koji jamče standarde kvalitete hrane.

Što čini mačku hranu

Izgled na policama trgovina ogromna količina mačka hrane raznih ukusa i cjenovnih kategorija spasila je vlasnike mačaka i mačaka od potrebe za pripremom uravnotežene prehrane za sebe.

Ovisno o preferenciji mačke, možete kupiti suhu, mokru ili konzerviranu, kao i pokupiti posebnu hranu, uzimajući u obzir stanje zdravlja ili pasmine.

Kao u bilo kojoj "ljudskoj" hrani, sastav na naljepnici je registriran u silaznom redoslijedu masenog udjela njezinih sastavnih sastojaka.

Razmotrite ove sastojke detaljnije.

Oznaka na sastojcima krmne smjese navedena je redoslijedom smanjenja postotka.

Osnovni sastojci proteina:

• Meso je mišićno tkivo ubijene životinje s masnim spojevima, hrskavicama, komadićima kože i tetama uz njega. Meso za isto smatra se srcem, dijafragmom, jezikom.
• Nusproizvodi od mesa - jetra, bubrezi, pluća i drugi unutarnji organi, kao i krv, kosti, noge i glave.
• Ptica je trup tijela, zajedno s kostima i kožom.
• Nusproizvodi peradi - unutarnji organi trupla, mljevene noge, glave, crijeva.

Hidrolizirane sirovine ili "brašno"

Hidrolizirana sirovina sastoji se od bjelančevina, pepela, masti i vode. Takve sirovine izrađene su od otpada proizvodnje mesa i dijelova životinjskih trupova neprikladnih za ljudsku prehranu. Za dobivanje brašna, sirovina se termički obrađuje, nakon čega se odmaše, dehidrira i usitni u prašak.

Kao sastojci se mogu koristiti mišićno tkivo, ostatke, kosti, koža i druge komponente trupova, bez rogova, kopita, vune i perja.

Dodatni sastojci

• Meso - hidrolizirani protein, juha, slanina, govedina ili piletina, prašak za jaja itd. Sastojci mesa često su niskokvalitetni nadomjesci proteina koji smanjuju troškove proizvoda i koriste se za privlačenje pozornosti mačke.
• Povrće - grašak proteina, kukuruz i pšenično gluten, škrob, brašno, riža, ječam, tapioka. Ovi i drugi biljni sastojci nužni su za stvaranje mačke hrane u atraktivnim komadima, kao i kao dodatni izvor ugljikohidrata.
• Povrće, voće, zeleno - također su potrebni za stvaranje komada, izvor dijetalnih vlakana, neki elementi u tragovima i služe kao prirodni konzervansi.
• Kvasac, bakterije, vlakna - sadrže probiotike i prebiotike potrebne za normalnu crijevnu mikrofloru mačke, izvor su prehrambenih vlakana, kao i omega-3 i omega-6.
• Konzervansi, boje, okusi - povećati rok trajanja, poboljšati okus i privući pažnju mačaka.

Ovisno o sastojcima, hrana može biti različita u boji i obliku.

Vitamini, minerali, aminokiseline

S obzirom na to da se u procesu kuhanja sve sirovine podvrgavaju najtežoj toplinskoj obradi, minerali i vitamini u prehrambenim proizvodima u izvornom obliku praktički nisu sačuvani.

U većini slučajeva, to su kompleksi, uključujući aminokiseline, kelate i polisaharide. Vitamini također mogu biti predstavljeni u obliku sintetičkih tvari.

Potrebne dodatke uključuju:

• askorbinska kiselina;
• vitamini D, Bl-B12, K, E, H, N15;
• taurin;
• prirodni antioksidanti (vitamini E i C);
• bakreni sulfit, željezo i njezin oksid, cink, mangan.

Ovisnost sastava klase

Neformalno, uobičajeno je dodijeliti 4 kategorije mačje hrane: ekonomija, premija, super premija i holistički. Visoka razina ukazuje na prirodniji i korisniji sastav.

Holistički se smatra najskupljom skupinom mačje hrane.

• Sastav najkvalitetnije "gospodarstva" hrane. Sastojci biljnog podrijetla često su u sastavu na prvom mjestu, a zatim i ostatke i celuloza, maseni udio mesa rijetko prelazi 5%. Sadržaj konzervansa, okusa i pojačivača okusa je prekoračen u takvim feedovima. Oni su slabo apsorbirani, nemaju dugotrajni osjećaj zasićenja i stoga se ne preporučuju za svakodnevnu uporabu.
• U feedu premium klase povećava se udio mesa i nusproizvoda, smanjuje se količina biljnih sirovina. Već su obogaćeni vitaminima i mineralima. Međutim, konzervansi i pojačivači su još uvijek prisutni, ali njihova koncentracija nije opasna za životinju.
• Super premija još više mesa. Meso se kreće na vrh popisa, a sirovine biljnih sirovina odsutne su ili imaju mali udio. Oni su uravnoteženi i obogaćeni svim potrebnim vitaminima i mineralima, potpuno su probavljivi i stoga su pogodni za svakodnevnu uporabu.
• Holistički - ovo je najprilagodljiviji i najbliži prirodnoj hrani mačje hrane. U sastavu gotovo samo mesa i zdravih elemenata u tragovima.

Proizvodna tehnologija

Svaka tvrtka koja proizvodi hranu na industrijskoj razini ima svoju tehnologiju. To ovisi o tehničkim uvjetima pod kojima se hrana stavlja i na vrstu (suha, mokra ili konzervirana).

Gotova sirovina podvrgava se brušenju do potrebne veličine i pritiskom kroz poseban stroj - ekstruder. U ekstruderu nakon miješanja komponenti, sirovina se izrezuje u granule određene veličine kroz matricu.

Dobivene granule su sušene, ohladene i ostakljene dodavanjem tekućine ili praha da se dobije okus na površinu granula.

Svaka tvrtka koja proizvodi hranu na industrijskoj razini ima svoju tehnologiju.

Vlažna proizvodnja je slična suhom, samo se ekstruder pritisne na nižu temperaturu kada se pritisne, zbog čega se voda dodaje u dobivene granule.

Za proizvodnju konzervirane hrane, rezano sirovo meso se kombinira s mineralno-vitaminskom smjesom i miješa se pod visokim temperaturama dok ne dobije želatinoznu masu. Dobivena smjesa je pakirana u banke i sterilizirana na 121 stupnjeva.

Kontrola mačje hrane

Većina proizvođača izvodi proizvodnju prema vlastitim specifikacijama, uzimajući u obzir tehničke propise o zahtjevima za dodatke hrani za životinje i hrane za životinje neproizvodnih životinja te pridržavati se standarda Američke udruge inspektora o kakvoći hrane za životinje AAFCO.

Djelatnost najvećih proizvođača i dobavljača hrane za životinje u Sjedinjenim Državama pod nadzorom je Uprave za hranu i lijekove (FDA). Kontrola kakvoće sirovina za hranu za životinje, posebice aditiva za hranu, provodi centar za veterinarsku medicinu CVM.

Zanimljivo je da proizvođač nije dužan dobiti dozvolu prije ulaska na tržište, već mora biti u skladu sa zahtjevima države u kojoj se proizvodnja nalazi i prodaje.

Proizvođači imaju sve mogućnosti za proizvodnju istinske zdrave, uravnotežene i hranjive mačke.

Danas, s obzirom na znanstveno poznavanje prehrane mačaka, proizvođači imaju sve mogućnosti za proizvodnju istinski korisne, uravnotežene i hranjive mačke hrane.

Ali, na žalost, mnogi proizvođači beskrupuloznih, po svojoj djelatnosti, nastoje postići samo dobit, "sjedi" životinju na niskokvalitetnim okusima i aditivima.

Odabir hrane za vašeg kućnog ljubimca, ne slijepo povjerenje u oglašavanje, morate pažljivo ispitati sastav. Zapamtite da je odabrana pravi hrana - jamstvo zdravlja i dugovječnosti vašeg ljubimca.

Što čini mačku hranu

Mačka hrana se proizvodi samo iz uravnoteženih sastojaka životinjskog i biljnog podrijetla - to se navodi svakodnevno u oglašavanju. Ali koliko je istina ova tvrdnja i koja su od mačje hrane?

Suha hrana: od povijesti do modernih vremena

Prvi uzorci hrane za kućne ljubimce pojavili su se na tržištu prije više od 150 godina. Bili su krutoni, čiji su glavni sastojci bili goveđi krv, repa i pšenica.

U pedesetih godina prošlog stoljeća, asortiman se proširio granuliranim smjesama i ekstrudiranim kompozicijama, čiji su elementi postigli povećani volumen zbog posebnog tretmana. No, uz razvoj tehnologije, sadržaj se malo promijenio. Do tog vremena, mačka hrana već se sastojala od otpada mesa velikodušno okusom s rastopljenim mastima, kao i biljnih komponenti koje sadrže škrob.

Budući da životinje, pri odabiru hrane, vode miris, da naprave pelete i kuglice, proizvođači su ih navodnjavali s otopljenim mastima i okusima tablice.

Ono što čini mačku tretira

Zapravo, od 60-ih i 70-ih godina prošlog stoljeća, sirovine iz kojih se mačka i mačja hrana čine ostaju iste. Osnova za proizvodnju stočne hrane su:

• dijelovi trupova koji nisu ušli u proizvodnju u proizvodnji "ljudske" hrane (ozlijeđena područja, izrezani tumori, mjesta na koži gdje su injekcionirani antibiotici i hormoni);
• razne vrste životinjskog otpada (unutarnji organi, krv, tetive);
• riblji obrok (zemljani i sušeni dijelovi ribe);
• Tablica masti dobivena iz različitih životinjskih masti.

Između branitelja prava naše manje braće i vodećih proizvođača, redovito se raspravlja o tome ima li mrtvih životinja u gotovim delicijama koje su pucale na put ili spavale. Unatoč brojnim uskraćenjima ove činjenice, američka veterinarska udruga dala je dokaze koji potvrđuju njegovu prisutnost.

Budući da su većina proizvođača podružnice titana u prehrambenoj industriji, kako bi se postigla nepotpunost, koriste se i za preradu starosnih proizvoda od mesa koji se isporučuju iz supermarketa.

Proizvođači "trikova"

Da bi se smanjio trošak proizvoda, mnogi proizvođači "griješe" jer mačju hranu ne proizvode na bazi životinjskih bjelančevina, već i njihove štetne zamjene - analozi biljaka. Da biste to učinili, koriste soje i kukuruz. Smatraju se štetnim za životinje zbog toga što su vrlo slabo apsorbirani. Pored toga, mačke su raspoređene na takav način da:

• 40-50% energije potječe od proteina;
• 25-35% rezervi energije formira se od masti;
• 20-30% energije iz ugljikohidrata.

Glavna opasnost je škrob prisutan u kukuruzu. Komponenta s visokim glikemijskim indeksom povećava rizik od dijabetesa, a također izaziva razvoj pretilosti kod mačaka.

Ni manje štetno je nikotinska kiselina, niacin, prisutna u kukuruza. Ne upijaju grabežljive životinje. Ako situacija s psima nije tako kritična, budući da je niacin djelomično sintetiziran iz triptofana, tada mačke trebaju vratiti ravnotežu uvođenjem mesnih proizvoda u prehranu.

Sve bi bilo ništa ako proizvođači koriste u proizvodnji mačje hrane čistog zrna. No, istodobno imajući isti cilj kako bi se smanjili troškovi troškova, oni često uključuju i kolače i kolače na koje utječu aflatoksini gljiva.

Hrana često uzrokuje alergije kod mačaka i pasa. Alergijska reakcija, u pravilu, ne pojavljuje se odmah, ali neko vrijeme nakon promjene hrane. Izvana, može izgledati poput proćelavih mrlja na licu i šapama, crvenila i grebanja.

Stabilizatori i konzervansi

Budući da komponente organskog porijekla imaju ograničen rok trajanja, kako bi se produžio, pripravci se velikodušno "aromatiziraju" s posebnom kemijom. To pomaže u sprječavanju procesa propadanja, uz neugodan miris.

Kao stabilizator i insekticid u hrani za kućne ljubimce, etoksin je postao najčešći. Konzervativ je jeftin i učinkovit, ali je među otrovnim. U visokom omjeru, to uzrokuje razvoj gastrointestinalnog karcinoma, kroničnog proljeva, ćelavosti i sljepoće. Žao nam je, ali otkrivanje prisustva etoksina u gotovom proizvodu je prilično problematično i stoga je gotovo nemoguće uhvatiti proizvođača bezbrižnoga kršitelja zakona.

Da bi se kuglice i jastučići mazali nijansama, to ne može učiniti bez upotrebe nitrata. Istraživanja pokazuju da takve tvari, kada se pomiješaju sa želučanim sokom, uzrokuju karcinogene.

Kako odabrati manje od dva zla

Iako mnogi vlasnici sumnjaju u ono što čine mačju hranu, ali i dalje uživaju u svojim četveronožnim kućnim ljubimcima "tretira". Ništa nije u redu s tim. Glavna stvar - pri odabiru prehrane, voditi ne samo po pristupačnoj cijeni i prezentiranoj ambalaži, već i obratiti pažnju na sastav.

Proučavajući sastav, razmotrite da se prve pozicije na popisu uzimaju komponenti čiji je omjer postotaka veći. Optimalni omjer glavnih sastojaka hrane u zdravi način prehrane:

1. Meso puretina, piletina, kunića, ribe i govedine - ne manje od 35%.
2. Proteini životinja i povrća oko 20%
3. Vlakna do 25% od ukupnog.
4. Visokokvalitetni ostatci živežnih namirnica do 10%.

Kao dodatak mineralima i vitaminima dozvoljeni su kalcij, askorbinska kiselina, vitamini B, taurin, kao i mangan, cink i željezo.

Popis komponenata čija prisutnost treba upozoriti:

• zaslađivač "Propilen glikol", granulirani šećer i celuloza;
• Umjetna boja E127;
• visoka koncentracija bjelina;
• Antioksidanti kao što su E321, E320, BHA i BHT.

Pored sastava vrijedi obratiti pažnju na dnevnu količinu hranjenja koju je odredio proizvođač. Prednost se preporučuje da se ti proizvodi s niskom dnevnom stopom. Postoji jednostavno pravilo: što je veća stopa, to je lošija kvaliteta.

Suha i vlažna mačka hrana: kakve su mačke dobivene od hrane i štetne?

Kako hraniti mačku. Pravila za hranjenje mačaka

Postoji mišljenje da je industrijska mačka hrana, iako prikladna, iznimno štetna, zarazna, izrađena od sirovina siromašnih kvaliteta i nije u stanju natjecati se s domaćom hranom koju pripremaju vlasničke brige. Ja, kao protivnik koji je hranio "od stola" i odgovoran vlasnik kućnog ljubimca, odlučio je provjeriti je li to istina. Od djetinjstva, moja mačka Shaker jede isključivo gotove hrane, a njegov ljubimac je vlažna hrana u obliku pašteta ili žele. Da bismo se bavili mitovima i legendama o opasnostima od mačje hrane, otišao sam u područje Rostova do postrojenja Mars Petcare, gdje proizvode meku hranu marke Whiskas ®.

Pšenica, povrće i goveđa krv: Mitovi mačke

Priča o izgledu gotovih namirnica za životinje datira iz davnih 1860-ih, kada je američki električar James Spratt izumio tzv. "Psa za psu", koji je uključivao krv krvi, povrće i pšenicu. Prije nego što su proizvođači mačje hrane počeli govoriti o potrebi stvaranja uravnoteženog, lako probavljivog i sigurnog proizvoda koji može zadovoljiti sve prehrambene potrebe domaćih mačaka, prošlo je više od desetljeća.

Za pola stoljeća, industrijska hrana za pse i mačke su doživjele značajne promjene. Zahvaljujući tehnologiji, kao i zajedničkom radu znanstvenika i veterinara, pojavila se raznolikost mačje hrane koja se danas može promatrati. Suhe krokete, komadi mesa u žele, sve vrste pasta - pravi blagdan trbuha! Međutim, unatoč praktičnosti i ogromnom izboru, svi vlasnici ne vole spremne obroke. Zašto?

Možda je glavni razlog za nepovjerenje gotovih obroka zajednički mit o tome da je mačja hrana izrađena od proizvoda od soje i neprikladnih dijelova životinja - rogova, kopita, križa i perja, aromatiziranih s pojačivačima okusa i konzervansima. S druge strane, ovaj mit donosi još jedno pogrešno mišljenje: svaka hrana iz majstorskog stola mnogo je korisnija od svih "kemije". Je li doista tako? Idemo vidjeti.

Proizvodni izlet u tvornicu Mars Petcare

Dijeta od mačke i njegovih prehrambenih potreba

Važno je zapamtiti da je mačka mesožder, grabežljivac. Njeno tijelo nije predodređeno probavljanju "ljudske" hrane. Nepropisno hranjenje mačje pušene, pržene, slane, začinjene i slatke hrane može dovesti do ozbiljnih bolesti gastrointestinalnog trakta, mokraćnog sustava i bubrega, jetre, kao i poremećaja metabolizma, rekao je Natalia Malkova, stručnjak za znanstveno-komunikacijsku tvrtku Mars Petcare, veterinarski - Sanitarni doktor, kandidat veterinarskih znanosti.

- U prehrani mačaka moraju biti visoko kvalitetni životinjski proizvodi. Meso i iznutrice temelj su prehrambenih potreba mačaka, jer su bogate vrijednim bjelančevinama i esencijalnim aminokiselinama, poput taurina i arginina. Pored bjelančevina, tijelo vašeg kućnog ljubimca treba polinezasićene masne kiseline, osobito arahidonsku kiselinu koju mačka može dobiti isključivo od određenih vrsta mesa, nusproizvoda, životinjskih masti i riba.

- U visokokvalitetnom kompletu hrane za mačke također je obavezna prisutnost povrća, žitarica, biljnih ulja i minerala vitamina i minerala. U prehrani mačaka osobito je važno kontrolirati sadržaj retinola (vitamina A) i niacina (vitamin B3) - nastavlja Natalia Malkova. - Sprječavaju rast i razvoj bolesti životinja, oka i kože, poboljšavaju stanje dlake i pomažu u jačanju imunološkog sustava. Poželjno je hraniti mačku iz zajedničkog stola, prilično je teško kontrolirati prisutnost svih potrebnih tvari, čak i ako su u prehrani samo svježe meso i izvorska voda.

Što čini mačku hranu?

Kada sam ušao u proizvodnju vlažne hrane u vrećicama (vrećicama) Whiskas ® zaštitnog znaka, nisam vidio nikakve rogove ili kože. U ogromnim zamrzivačima pohranjuju se glavni sastojci za budućnost mačje hrane - meso raznih vrsta, odrezaka (npr. Jetra jetre, bubrega, piletina i srca), ribe.

Buba - najvažnija komponenta mačke

Sve sirovine podvrgavaju se obveznoj kontroli ulaska radi usklađenosti s normama i zahtjevima propisanim za životinjske proizvode veterinarskim i sanitarnim standardima usvojenim u Rusiji. Proizvodnja mačje hrane dopuštena je sirovina dobivena isključivo od životinja domaćih životinja i prikladnih za prehranu ljudi.

- Zakon regulira ne samo kvalitetu sirovina, već i biološke i organoleptičke karakteristike same hrane (njezinu teksturu, boju i miris). Proizvodi proizvedeni nepotrebnim ili opasnim za ljudsku potrošnju sirovina ne smiju se dopustiti za proizvodnju, - kaže Maksim Gabidullin, voditelj projekta Mars Petcare.

Kako vlažna hrana u pauci?

Izrada mokre mačje hrane gotovo je potpuno robotski proces. Sirovine koje su prošle sve potrebne provjere smrznute su na liniji za preradu. Zašto baš u smrznutom stanju? Zbog učinaka niskih temperatura, isključena je mogućnost razvoja patogenih bakterija u proizvodu

Ogromni industrijski mesni mesari mljevene sastojke za budućnost mačje hrane, pretvarajući ih u jedinstvenu pire krumpir, također ometa dodatke vitaminskim mineralima i biljnim uljima. U isto vrijeme, umak za buduće mesne komade priprema se na drugoj liniji. Pire od mesa pretvara se u tanke "kobasice" gurajući kroz poseban oblik. Prije rezanja, "kobasice" prolaze temperaturni tretman tako da ih stroj može lako rezati u male komadiće.

Postupak pakiranja sirovina

Sljedeći korak je miješanje mesnih komada s umakom i staviti ga u pauk paket. Hermetički pakirana hrana šalje se velikim industrijskim tlačnim posudama - autoklavima, gdje pod djelovanjem tlaka i visokim temperaturama prolazi kroz proces sterilizacije. To je toplinska obrada koja osigurava dugi rok trajanja gotovog proizvoda na najpouzdaniji način.

Potpuno hlađena hrana se šalje dalje - na opremu za pakiranje, gdje je poseban stroj s brzinom svjetlosti omotan karton u kartonske kutije i šalje ih dalje - grupnoj ambalaži i namatanju u plastičnom rastezljivom filmu. U ovom obliku kutije s mačjom hranom spremni napustiti zidove biljke i otići na policama.

Hranite mačku ispravno

- Pravilna prehrana mačke jamči joj dobro zdravlje i dugovječnost. Važno je ne samo odabrati kvalitetnu punu hranu, pogodnu za dob i pojedinačne prehrambene potrebe vašeg ljubimca, već i pokušati slijediti pravila hranjenja - kaže Natalia Malkova. - Već znamo da tijelo mačke jednostavno nije sposobno apsorbirati hranu iz zajedničkog stola. S obzirom na neke anatomske osobine, čak i gotova hrana je važna za hranjenje mačke ispravno.

- Gastrointestinalni trakt mačke razlikuje se od čovjeka: trbuh je malen, ne rasteže poput našeg, a pH želučanog soka naprotiv je kiseliji. Druga osobina anatomije mačaka je kratki crijevo. Omjer duljine tijela mačke do duljine njezinih crijeva je samo 1: 3, u omnivoroznoj osobi - 1: 8, u biljojedi (na primjer, kod krava) - 1:27.

Kako hraniti mačka feed?

1. Glavno pravilo za sve vlasnike: nemojte prevariti mačku! Dnevna potreba mačke u hrani ovisi o njegovoj dobi, težini, razini aktivnosti i drugim značajkama. Možete saznati brzinu hranjenja za odrasle mačke i mačiće neovisno, nakon što ste proučavali podatke o pakiranju s mačjom hranom, te nakon savjetovanja s veterinarskim kućnim ljubimcem.
2. Vrlo je važno da mačka koja jede suhu i vlažnu hranu trebaju imati pristup čistoj pitkoj vodi. Koliko vode treba mačka? Barem jedan servis hrane trebao bi biti najmanje tri obroka vode.
3. Mačka je noćna zvijer i mora imati pristup hrani u bilo koje doba dana. Mala suha hrana u zdjelici riješiti će problem kasnog grickanja.
4. Mačka hrana ne smije biti hladno, mačke vole jesti hranu na sobnoj temperaturi.

Je li moguće miješati suhu i vlažnu hranu?

Oba tipa mačje hrane imaju prednosti, pa ih kombiniranje nije samo moguće, već nužno. Mokra hrana je manje kalorijska u usporedbi sa suhom hranom, sadrži više tekućine, što vam omogućuje održavanje ravnoteže vode u tijelu mačaka i kontrolu težine.

Granule suhe hrane izvrsne su profilaktičke protiv tartara. Vlakna, koja su dio suhe hrane, pomažu normalizirati rad crijeva. Shema miješanog hranjenja je jednostavna: hranite mačku mokrom hranom ujutro i navečer, suhom tijekom dana.

Što čini suhu hranu za mačke. Kratka povijest

Jeste li ozbiljno razmišljali o mačjoj hrani? Opterećeni smo nejasnim sumnjama da ne. Mačka hrana dolazi u limenke i torbe, meke i suhe, s različitim okusima i aromama. I tako je uvijek bilo, što misliti o tome? No, mala studija pokazuje da ideja industrijske mačke hrane za nekoliko godina.

Pogledajmo prošlost i vidimo kako je stvorena i razvijena mačka hrana i kakva je suha mačka.

Lirski uvod

Margaret Gates, osnivač fonda za obrazovanje mačaka za mačjake, podsjeća na:

"Sjećam se kad je dijete otvorilo limenku konzervirane hrane za mačku, a on je samo njušio i pobjegao! I za mene, također, mačja hrana uvijek je bila strašna. Ja drhtim pomisao na to odakle bi se mogla stvoriti. Nitko od mačaka koji su živjeli u mom djetinjstvu nije prešao 11 godina. U ovom slučaju, nitko od njih nije umro od nesreće, svi su umrli od bolesti. Mislim da je zdravlje mačaka pridonijelo njihovim zdravstvenim problemima. "

Naravno, sada mačka hrana radi puno bolje nego u vrijeme kada je Margaret Gates bila mala djevojčica. Danas je kvaliteta sastojaka postala veća, a neki hrani zapravo miris prilično dobro.

A proizvodne tvrtke postale su mnogo obrazovane. Sada znaju mnogo više o tome što mačke trebaju. Ali to još uvijek ne znači da industrija stočne hrane proizvodi proizvode koji najbolje odgovaraju vašoj mački.

Kako je sve počelo

Mačke dugo žive s muškarcem. Prijateljstvo je počelo kad su ljudi počeli uzgajati žitarice i čuvati zrno u stajama. Mačke, još uvijek divlje u to vrijeme, vjerojatno su mislile da je jako lijepo da ljudi stavljaju toliko glodavaca na jedno mjesto. I nisu propustili priliku da ih progone odmah pored ljudi.

Mačke su imale sjajnu hranu. Ljudi su dobili pouzdanu zaštitu dionica od glodavaca. Dobra i jedna i druga.

I gotovo cijelu povijest odnosa između čovjeka i mačke, naši krzneni prijatelji jeli su ono što su mogli uhvatiti, a ono što im je čovjek dao: ukrasi i bilješke. Mačke napredovale i napredovale na ovoj prehrani, uglavnom od svježeg mesa. I praktički nisu poznavali one bolesti koje su danas tako česte.

Ova idila trajala je do sredine XIX stoljeća.

1860-ih - James Spratt investira krune za životinje

Industrija industrijske hrane za kućne ljubimce potječe iz 1860. godine, kada je Englez James Spratt pripremio prve krekeri za psa. Bile su povrće, goveđi krv, pšenica i repa. Prema glasina, Spratt je bio inspiriran ruskama, koje su mornari hranili psima na dokovima.

Sprattov know-how postao je vrlo popularan, a brzi poslovni ljudi uskoro su počeli proizvoditi slične proizvode. Do 1890. godine proizvodnja industrijske hrane za životinje preselila se u SAD.

1900-ih - hrana za kućne ljubimce postaje popularna

U 1900-ima, hrana za životinje više nije čudo i stekla veliku popularnost. Godine 1907., F.Kh. Bennett je osnovao tvrtku u New Yorku, koja je počela proizvoditi mlijeko kosti za psa. Kasnije, nakon Prvog svjetskog rata, tvrtka Ken-L-Ration uvela je konzervirano meso konja za pse na tržište. Što mislite, gdje su dobili sirovine za takvo hranjenje?

I konačno, tridesetih godina prošlog stoljeća, revolucija krmila je stigla do mačaka. U ovom trenutku tvrtka Gaines Food otvorila je proizvodnju konzerviranog mačjeg mesa.

1940-ih - početak doba suhe hrane

Budući da je proizvodnja konzervirane hrane potrebna metala, a za vrijeme izbijanja II. Svjetskog rata potrebne su vrijedne sirovine za sprijeda, a zatim nije potrošena na takav hihi kao hrana za životinje. No, proizvođači nisu namjeravali napustiti profitabilno poslovanje i prebacivati ​​na suhe proizvode.

Već 1946, suha hrana zauzeta 85% tržišta. Tada su postojale dvije vrste suhe hrane: granule (gotove breskve ili komade) i kuglice (sastojci za njih trebali su ručno ručno umijati).

Nakon Drugog svjetskog rata, uz uspon gospodarstva, ljudi su već mogli priuštiti luksuz hrane za životinje. U 1950-ih i 1960-ima mnoge su tvrtke dodale hranu za životinje svojim "ljudskim" proizvodnim linijama.

Za tvrtke kao što su Mars, Lipton, General Foods, Quaker Oats, Campbell's Juhe, Post, Carnation, Nabisco, hrana za kućne ljubimce postala je profitabilan način za prodaju, zapravo, nepotrebnih odjeljaka. Većina konzervi u to vrijeme bila su riba.

1950-ih - Purina je počela koristiti ekstruziju

Ekstrudiranje je sljedeći važan korak u povijesti industrijske hrane. Nova tehnologija uvela je poznatu tvrtku Purinu, proizvođača mnogih marki hrane za životinje.

Kako mačke proizvode u radionicama opremljenim ekstruderima? Proces kuhanja sada izgleda malo drugačije nego prije. Svi sastojci prehrane su miješani i toplinski obrađeni.

Tada se masa gura kroz posebnu jedinicu (ekstruder), od koje, nakon niza složenih fizikalnih procesa, formirani produkt nastaje, kao što je to slučaj, proširen u volumenu. U ovom obliku pečena je.

Kao rezultat toga, hrana je počeo postati opsežnija i laganija, a proizvođači su imali snažan marketinški argument: više hrane za isti novac. Zvuči atraktivno, ali je hranjiva vrijednost hrane dobivene ekstruzijom upitna.

Zašto?

Prvo, tijekom ekstruzije, svi sastojci prolaze dvaput toplinsku obradbu. To ne može utjecati na kvalitetu hranjivih tvari, uključujući i glavni protein. Da, na samom kraju, proizvođači dodaju hranjive tvari u hranu kako bi nadoknadili gubitak. Ali jeste li sigurni da rezultirajuća hrana nije niža u kvaliteti od sirovih životinjskih proizvoda?

Ako suha hrana nakon ekstrudiranja je atraktivna za mačke kao sirovo meso, zašto proizvođači posipaju "krekeri" s mastima i okusima? Odgovor je očigledan: kako bi proizvod bio apetit, jer se životinje vode u izboru hrane od mirisa.

Drugo, za dobru ekstruziju u smjesi za hranjenje treba biti puno škroba. To znači da je hrana postala više biljnih sastojaka za koje mačke nisu navikle. U ovom je trenutku kukuruz i druge žitarice pretvorene u korisnu ugljikohidratnu komponentu hrane za životinje u štetnu zamjenu za životinjske bjelančevine.

U svakom slučaju, proizvođači su se svidjeli novoj tehnologiji. Izrada proizvoda je jednostavnija i jeftinija. Razvoj mačje hrane nastavlja se.

1960-ih - pojavila se "Kompletna" suha mačka

Tvrtke su prvo doznale da ne biste trebali hraniti mačke sa bilješkama iz stola. Navodno je opasno. Usporedno s tim, počeli su prodavati mačju hranu u osnovi nove kvalitete - sada je hrana postala "punom dužinom". To znači, prema proizvođačima, u ovom hrani postoje sve tvari i elementi potrebni za mačke.

Godine 1964., Institut za stočnu hranu pokrenuo je edukativnu kampanju za vlasnike. Imala je dva glavna postulata:

• Strogo se ne preporučuje hraniti kućne ljubimce s "normalnom" hranom iz vašeg stola;
• Jako se preporučuje hraniti kućne ljubimce obrađene hrane.

Konkretno, suhe hrane aktivno su reklamirane potrošačima. Do tog vremena na trţištu je bilo mnogo krmnih smjesa s atraktivnim imenima, raznovrsnim oblicima i bojama.

Sedamdesetih godina - Recept Feed

Sljedeći veliki korak u razvoju feeda postao je oglašavačka kampanja s takozvanim "feedom". Ključna značajka tih feedova bila je da ih se mogu kupiti preko veterinara.

Hill's bio je najzahtjevnija tvrtka koja je počela s prodajom hrane za piće. Godine 1976. postaje podružnica zabrinutosti Colgate Palmolive. Prije ove matične tvrtke Colgate postigla je besprijekoran uspjeh, prodajom svojih zubnih pasta kroz stomatologe. Hill je upravo prenio uspješno iskustvo s jednog područja na drugo. I nije izgubljeno.

Kupci voljno vjeruju u reklamni slogan da je hrana za kućne ljubimce složen proizvod, a njegov izbor je najbolje prepustiti profesionalcima. To jest, veterinari koji navodno znaju bolje od bilo koga tko bi točno hranio vašu mačku.

Kako napraviti mačju hranu u naše vrijeme?

Zapravo, od sedamdesetih godina prošlog stoljeća, sirovine - kakva je od suhog mačje hrane - ostala su ista. Mnogi proizvođači i dalje rade krmu od kukuruza s okusima "mesa", mnoge trgovine i dalje prodaju ove feedove uz pomoć lijepog oglašavanja, a mnogi kupci i dalje ih kupuju jednako bezumno.

I, nažalost, mnoge mačke i dalje sjede na "škrob" prehrani. Bez odgovarajuće količine sastojaka životinja na koje su navikli tijekom tisuća godina njihove evolucije.

Naravno, krmna smjesa je drugačija, a na policama se može naći vrlo dobra dijeta za mačke. Pitanje je koliko strogo se kontrolira proizvodnja stočne hrane i koliko iskreno poštuju proizvođače propisanih pravila.

Tko kontrolira proizvođače hrane?

Mnogi popularni brandovi mačje hrane dolaze iz Sjedinjenih Država. Proizvođači u SAD-u regulirani su na saveznoj razini od strane Uprave za hranu i lijekove (FDA). Djeluje pod federalnim zakonom o hrani, lijekovima i kozmetici.

S druge strane, u okviru FDA, Centar za veterinarsku medicinu (CVM) odgovoran je za kontrolu hrane za kućne ljubimce. I ta se kontrola ne odnosi na standarde za hranu, već samo za životinje, aditive i medicinske hrane (i to uglavnom za stoku, a ne za mačke i pse).

FDA ispunjava svoje obveze u suradnji s Američkom udrugom inspektora životinja (AAFCO). Ova organizacija gotovo je neovisna o državnoj kontroli, nema ovlaštenje za provođenje zakona i ne provodi analitičke testove hrane.

I što je najvažnije, hrana za kućne ljubimce ne bi trebala dobiti odobrenje prije puštanja na tržište. Proizvođač je dužan samo udovoljiti zahtjevima koji su na snazi ​​u državi u kojoj proizvodi ili prodaje svoju hranu.

Trebate li hranu?

Tijekom godina, tisuće ljudi uspješno hranili kućne ljubimce sirovom hranom. A potražnja za zdrave prirodne mačke hrane i dalje raste. Dakle, rečenica također raste. Mnoge male tvrtke i farme daju prirodne proizvode za hranjenje mačaka.

Nadalje, postoje slučajevi kada su zbog slabe kvalitete zabilježene velike količine hrane za životinje. Nakon toga, više ljudi htjelo je saznati što je točno ona hrana koju njihova mačka jede. I uspoređujući ga sa stotinama drugih mačje hrane, ljudi su se napokon zbunili zbog onoga što je dobro za svog ljubimca i što nije.

Ako to pitanje postavite veterinaru, najvjerojatnije ćete dobiti pristrano mišljenje. Svaki veterinarski ured doslovno je pod užetom ispunjenim istim "receptima" hranom od glavnih proizvođača s kojima ova klinika surađuje.

Što je ostalo? Ništa nego uzeti stvari u svoje ruke. U posljednjim desetljećima industrija industrijske mačje hrane razvila su marketinški stručnjaci proizvodnih tvrtki.

Sada je vaš zadatak razumjeti nered slagalica za oglašavanje, razumjeti kako napraviti hranu za mačke koje ste kupovali i samostalno odlučiti što je zapravo korisno za vaše kućne ljubimce.

Ako čitate na engleskom jeziku, preporučujemo čitanje knjige:

• "Nije prikladan za psa!" - informativna knjiga o industrijskim stočnim hranama (Michael Fox, Elizabeth Hodgkins i Marion Smart);
• Hrana Kućni ljubimci umiru - novi pogled na neugodnu stranu prehrambene industrije hrane za kućne ljubimce (Anne Martin).

Ako ne govorite engleski, nastavite s podešavanjem na našu stranicu. Obećavamo mnogo zanimljivih i korisnih materijala, uključujući i prenosive.